La cantina Suertes del Marqués, situata nel comune di La Orotava, è stata designata dalla prestigiosa pubblicazione americana Wine&Spirits come una delle 100 migliori cantine del mondo per l’anno 2021.
Questa pubblicazione con 35 anni di storia e specializzata nel settore del vino, fa la sua lista dei 100 migliori basandosi sulla qualità dei vini assaggiati durante l’anno per mezzo di una procedura di degustazione alla cieca.
Questo 2021 solo 7 cantine spagnole sono state scelte.
Insieme a Suertes del Marqués, altre 6 cantine nazionali di rinomato prestigio come Vega Sicilia, López de Heredia, González Byass o Marqués de Murrieta.
Da altri paesi, cantine storiche come Bollinger, Krug, Louis Jadot, Guigal, Gaja, Penfolds, Donhoff o Diamond Creek compongono questa lista.
Attualmente, Suertes del Marqués è il principale esportatore di vini delle Isole Canarie ed è presente in 40 paesi attraverso 60 importatori.
Francisco Javier García Núñez e i suoi figli hanno fondato Suertes del Marqués nel 2006. L’idea iniziale era quella di preservare i costumi agricoli della zona, ma il tempo li ha posizionati come una delle cantine più interessanti delle Isole Canarie.
Dalla metà del 2016 hanno un nuovo team tecnico.
Come direttore tecnico, il portoghese Luis Seabra; e nel team di campo enologico, Loles Pérez e Jonatan García Lima, proprietario e volto visibile al timone della cantina.
Il nome della cantina racconta in parte le sue origini. In passato, gli appezzamenti della zona erano chiamati “suertes” e una parte del terreno era di proprietà di un proprietario terriero.
La cantina sorge su un vigneto di 11 ettari situato nella zona centrale di La Orotava (Las Suertes).
La tenuta si estende in altitudine da 350 a 700 metri sul livello del mare.
La maggior parte del vigneto è dominata da viti centenarie di Listán bianco e nero coltivate nel sistema unico del cordone multiplo.
Il resto del vigneto è composto da viti giovani e vecchie di Pedro Ximénez, Tintilla, Baboso negro, Vijariego Negro, la Castellana Negra, la Malvasía Rosada o il Torrontés Volcánico, coltivate su tralicci e cordone.
La proprietà è composta da 21 appezzamenti identificati secondo la composizione del suolo, l’orientamento, l’altitudine e la temperatura.
Ogni appezzamento è analizzato, controllato, lavorato e vinificato separatamente.
In questo modo, la personalità dei suoli viene trasferita a ciascuno dei loro vini.
In cantina interferiscono il meno possibile nei vini, utilizzando tini di cemento aperti e botti di rovere francese per la fermentazione e l’invecchiamento.
Nel febbraio 2015 la cantina è stata l’unica rappresentante delle Isole Canarie all’evento Matter of Taste, tenutosi a Londra e organizzato da The Wine Advocate, la rivista di Robert Parker.
Solo le cantine i cui vini sono stati premiati con 90 punti o più da questa pubblicazione internazionale e quelle che sono considerate un’icona mondiale per il loro modo speciale di intendere il vino partecipano all’evento.
Inoltre, il critico di vini James Suckling li ha inclusi nella sua prestigiosa lista dei TOP 100 vini spagnoli 2016.
In particolare, hanno occupato la 41esima posizione con uno dei loro vini rossi: Los Pasitos 2014, fatto interamente con il vitigno Baboso negro.
Bina Bianchini
