Un dolce goloso, saporito e facilissimo da fare, con un risultato da lasciare i vostri ospiti a bocca aperta!
Ingredienti :
250 gr.savoiardi
500 gr. panna fresca montata (con poco zucchero a velo)
400 gr. marron glacès (sbriciolati)
200 gr. Marsala Dolce
Preparazione:
Bagnare i savoiardi con il marsala.
Foderare uno stampo per bavarese con pellicola trasparente, sia sul fondo che ai lati.
Foderare con savoiardi bagnati nel marsala, mettere alcuni marrons glacés sbriciolati sul fondo di savoiardi, fare uno strato di panna, ancora savoiardi bagnati, ancora marrons glacés sbriciolati ed ancora panna, fare gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Mettere in frigorifero per alcune ore, sformare, togliere la pellicola trasparente, servire guarnendo con briciole di marrons glacés.
Rodante il Cuoco Errante
